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Wednesday October 21st 2020

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Introduire les viandes et poisson avec facilité

 

 

 

 

Ou comment avoir des protéines à porté de main

 


 Quand on introduit la viande, c’est en si petite quantité que c’est pas toujours facile.

Alors :

Un jour, cuisinez de la viande de boeuf exemple 150 g puis remplissez des bacs à glaçons

(15 glaçons de 10 g)

 

Le lendemain faites du poisson, …..

 

Ainsi, vous n’aurez plus qu’à faire votre préparation de légumes et y intégrer (à part ou mélangé) la ration de protéines.

 

Plus facile de varier les plaisirs!

 

 

 


 

 

 

 

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Vos réactions :

Une Réponse à : “Introduire les viandes et poisson avec facilité”

  1. zaza dit :

    L’idée des glacons est intéressante, pour ma part j’ai tout simplement mixer les viandes et poissons blanc, puis je les ai mis dans des pots de compotes bledi en verre et hop au congél. Au moment de servir je gratte la surface pour obtenir la quantité necessaire, au contact de la purée chaude la viande décongéle trés vite, pour le poisson c’est un peu plus compliquer car il se détache moins facilement mais on s’habitu.
    Mon observation est qu’il ne faut pas tasser le contenu des pots, ainsi c’est plus facile a gratter.

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