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Saturday October 31st 2020

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Croûtons maison gratuits

 

 


Que faire avec des restes de pain……

….. et pourquoi pas des croûtons pour agrémenter nos salades composées.

 

 



Croutons à l’ail ou nature, il n’y a rien de plus rapide et facile à faire, en plus c’est bon marché, pour ne pas dire gratuit puisqu’il s’agit de pain que vous alliez jeter!

Lorsqu’on sait combien coûte un tout petit sachet de croûtons, et comme il est facile et rapide de les faire, le choix est vite fait.

Vive le fait maison!

Surtout que dans les croûtons industriels on ne sait pas trop ce qu’il y a dedans, comme des graisses hydrogénées…..

 

 

 

Comment faire des croûtons maison :

 

  1. Coupez votre pain dur en cubes (s’il n’est pas encore trop dur cela sera plus facile)
  2. Dans une poêle faites chauffer un peu de beurre et d’huile d’olive
  3. Jetez vos dés de pain dur dedans
  4. Faites dorer
  5. Puis disposez-les dans une assiette sur du papier absorbant

 

 

 

Croutons maison

Croutons maisons

 


Si vous voulez des croûtons aillées vous pouvez : 

  1. gratter une gousse d’ail pelée sur vos croûtons après leur cuisson ou bien
  2. mettre des petits bouts d’ail dans votre mélange d’huile et beurre avant la cuisson de vos dés de pain durs.

 

Merci à favorieii pour la photo de ses croûtons maison

 

 

 

 

 

 

Il y a tellement de choses à faire avec du pain.

S’il y a une chose que l’on ne devrait pas jeter c’est bien du pain.

Surtout dans notre pays, il fait partie de notre culture !

 

 


 

 

 

 

 

 

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Vos réactions :

9 Réponses à : “Croûtons maison gratuits”

  1. bichick dit :

    et le pain perdu aussi
    maintenant que je fais mon pain maison, il arrive qu’il me reste des morceaux donc je les mets de côté et je fais du pain perdu pour le petit déjeuner

  2. pepette dit :

    c’est marrant, depuis que je fais le pain maison, il n’y a plus de restes!! donc pas de pain perdu^^ d’autant plus que pour le pain du petit dejeuner j’incorpore des pépites de chocolat à la pâte à pain, miam!

  3. aurélie dit :

    peut on conserver les croutons pour une utilisation ulterieur ou doit on les consommer de suite?

  4. mary dit :

    le pain perdu peut aussi etre salé : mélanger 2 oeufs, du lait du sel poivre et de la muscade dans un saladier, tremper les tranches de pain puis placer dans un plat à four, saupoudrer de gruyère rapé et faire cuire au four 15 minutes. c’est un délice avec une salade verte !

  5. Nathalie dit :

    Bonne idée!
    J’ai hâte d’essayer.

  6. cécile dit :

    pour les croutons maisons, est -ce que l’on peut les congelés et les sortirs un peu avant de les manger avec les soupes ???

  7. Nathalie dit :

    Pourquoi pas. A essayer. mais il faut bien les protéger de l’humidité.

  8. mary dit :

    savez-vous que les croutons dans l’acti fry sont excellents! on met un peu de beurre ,sel ,poivre, de l’ail,des épices qu’on aime !un peu ce qu’on veut en fait!

  9. Nathalie dit :

    je n’y avais pas pensé ! pourquoi pas!

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