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Saturday September 26th 2020

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Bonbons et sucettes maison

Bonbons et sucettes

Ingrédients :

1 verre de sucre

1 verre d’eau

1 cuillère à soupe de vinaigre blanc

2 cuillères à café d’arôme fraise, citron, orange… (facultatif)

Comment faire vos sucettes et bonbons vous même :

sucette maison

Mettez tous les ingrédients dans une casserole.

Allumez un feu doux.

Mélangez jusqu’à complète dilution du sucre.

Laissez bouillir doucement jusqu’à ce que le mélange prenne une délicieuse couleur dorée.

Versez sur le zinc ou le marbre de votre plan de travail ou dans des moules en silicone.

Si vous voulez faire des sucettes, attendez une ou deux minutes avant de planter un bâtonnet au coeur du caramel.

Attendez encore un peu que le mélange soit complètement refroidi

Démoulez et…

Dégustez!

Si vous ne voulez pas toutes les consommer tout de suite, vous pouvez les emballer dans du papier Cellophane ou du papier cadeau plastifié (dans le genre de ceux qui emballent les bouquets de fleurs) et fermez le tout avec un bout de raphia, de bolduc ou pourquoi pas un brin d’herbe pour un effet très nature.

Ces sucettes et bonbons se conservent quelques mois à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans une boite de fer blanc par exemple.

Un super idée pour les goûters d’anniversaire !

Vos réactions :

58 Réponses à : “Bonbons et sucettes maison”

  1. laura dit :

    pour faire les sucette est ce qu’il faut mettre tout les gouts que vous dites ou juste 1 .

  2. Mimi2000 dit :

    Très intéressant !!

    Mais je me questionne combien de portions cela donnera-t-il ? Et aussi, faut-il les laisser réfrigérer ?

    Merci !!!!!!!

  3. Mallo dit :

    Je sais je suis un peu en retard mes bon 🙂 sais trop bon :O

    voila aurevoir ps: jai essayer avec l’ice tea ses tres bon

  4. Nathalie dit :

    1 gout à la fois.

  5. Nathalie dit :

    Sans doute un peu les deux.

  6. liloudu64 dit :

    Comment vous avez fait avec de lice tea ?

  7. liloudu64 dit :

    Comment vous avez fait avec de lice tea ? Sinon super site, j’adore !

  8. Nathalie dit :

    on peut aussi en faire avec de l’ice tea oui si vous voulez

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