Des invités de dernière minute pour l’apéro, et rien à leur offrir à grignoter?
Voici une idée rapide pour épater vos amis, de plus je suis sûre que vous avez tous les ingrédients dans vos placards.
Ingrédients :
1 gousse d’ail
200g d’olives noires (où vert si vous voulez varier les plaisirs)
10 câpres
5 filets d’anchois
3 cuillères à soupe d’huile d’olive (plus ou moins suivant la texture voulue)
Un filet de jus de citron (facultatif)

Comment faire une tapenade maison :
Epluchez l’ail et enlevez le germe
Mettez tous les ingrédients dans un mixer ou un blender
Mixez
Tartinez sur des biscuits apéritifs (style tuc) du pain frais ou grillé.
Vous pouvez consulter cette recette en VIDEO en cliquant ici
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je connais des gens qui aiment les olives mais en ce qui concerne la tapenade ils font la fine bouche, je sais pas pourquoi en tout cas j’aime bien l’idée, j’y pense jamais mais moi qui adore ça je peux m’en préparer
Moi aussi j’adore.
Par contre attention à ne pas en manger en excès, c’est très calorique !
(12 calories par olive noire sans compter l’huile d’olive 99 calories les 100 g et l’anchois qui beigne dans l’huile aussi.)
et pendant la grossesse c’est pire avec les envies
j’ai fait la recette ce week end ,mes invités étaient épatés, mon mari a adoré merci bcp pour toutes ces recettes et conseils
super !!!!
une autre super idée du genre : du guacamole moi j’adore
Super!!!!
Bichick, le guacamole c’est aussi facile que la tapenade et ça fait un super effet !
Tu sais , ce serait une bonne recette à proposer au concours ça !
ok je m’occupe de ça tout de suite
Pour celles et ceux qui veulent à lire : la recette du guacamole est ici !
je vais tester ce soir la tapenade maison!! j’ai juste une question au cas où il en reste; combein de temps ça peut se garder??
Je reviendrai dire mes impressions et surtout celles de mes invités!!
voilà a plus
bon ben voilà!!excellent;tout le monde a adoré::j’en ai rarement mangé d’aussi bonne!! il n’en reste plus et j’en ferai à nouveau très prochainement je pense!!
Sympa hein!
moi j’ai tester et j’ai fait un tabac.Tout le monde m’a demandé ma recette.C »était une vrai réussite et un régal.Merci
Très contente de lire votre commentaire ! merci Mag !