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Monday May 25th 2020

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Astuce coupe faim

Je voudrais vous faire part d’une astuce coupe faim qu’une amie m’a fait connaître récemment et que j’ai trouvé intéressante.

Il faut dire que l’amie en question, Marie, est fan de thé et en consomme toute la journée, alors cette astuce lui va bien !

quand l'agar-agar joue le rôle de coupe faim

Alors qu’est ce que c’est ?

Du thé  à l’agar-agar.

Pourquoi cela marche ?

Parce que l’agar-agar en refroidissant se gélifie un peu et joue ainsi un rôle de coupe  faim.

Comment faire ce coupe faim naturel :

Faites bouillir de l’eau

Ajoutez la quantité nécessaire d’agar-agar (c’est indiqué sur le paquet)

Mélangez pour dissoudre la poudre d’algue

Versez sur votre sachet de thé ou vos feuilles de thé en vrac

Laissez infuser comme d’habitude

Buvez…. comme d’habitude.

C’est en refroidissant dans votre estomac que le liquide gélifiera et nécessitera donc une digestion de la part de votre organisme.

Attention : Il ne faut pas abuser de ce genre de chose. L’abus quel qu’il soit n’est pas bon pour la santé.


Vos réactions :

20 Réponses à : “Astuce coupe faim”

  1. bichick dit :

    c’est bon pour les femmes enceintes ? (j’y suis pas encore, enfin je ne sais pas je n’ai pas encore fait de test) mais comme je suis une grande gourmande ça peut aider

  2. Nodile dit :

    @bichick
    Bonjour, je me posais la même question et après quelques recherches, il n’y aurait pas de problème. Il ne faut pas dépasser 3gr par jours, mais c’est tout.
    Bonne journée

  3. bichick dit :

    Merci pour l’information Nodile, c’est gentil d’avoir cherché

  4. bionat dit :

    coucou

    Alors j’en avais déjà entendu parler mais je n’ai jamais oser l’utiliser. Mais ça y’est j’ai fait le pas. Depuis samedi, je prends de l’agar agar dans une tasse environ 20min avant le repas (surtout celui de midi)et je dois bien avouer que ça me régule l’appétit. J’ai même l’impression que ça me fait encore effet plusieurs heures après. On va voir ce que ça va donner.
    J’en ai acheté dans un magasin bio près de chez moi et c’est 375 euros le kilo par contre je vais en acheter dans un magasin d’épices il est à 104 euros le kilo et sans le port puisque j’ai une personne qui peut me les prendre. Ca reviendra moins cher.

  5. bichick dit :

    375 € le kilo ?????????????????????????????????????????
    euh il manque pas une virgule ?

  6. Nathalie dit :

    Je ne pense pas que Bionat ce soit trompée de prix.
    Faisons le calcul :
    j’ai acheté mon paquet de 50g = 6.15€
    Soit 123€ le kilo.
    C’est beaucoup plus cher certaines fois quand on prend de tout petits sachets, mais c’est bien plus avantageux avec de gros sachets.
    Mais il ne faut pas regarder cela au poids car avec 4 g environ (soit 1 petite cuillère à café bombée) on gélifie 1 litre.

    Ravie d’avoir eu ton témoignage Bionat, j’ai hâte de connaitre tes impression sur le long terme.
    Surtout n’en abuse pas!

  7. bichick dit :

    ah ouais ??????
    oui c’est sûr qu’à l’utilisation ça doit être rentable mais ça m’a choquée sur le coup
    de toute façon ici je n’en trouve pas d’agar agar

  8. bionat dit :

    J’vous dirais ce qu’il en ressortira de mon expérience parce que cela fait longtemps que j’ai abandonné les régimes. Trop de déception lors de la reprise de poids. Je préfère manger équilibré tout le long de l’année. Et mon astuce en plus qui me réussi, dès que je sens que je commence à être rassasié, je m’arrête de manger. Gourmande comme je suis, je passais outre le message donné par mon corps et je continuais à manger malgré tout. L’agar agar est peut être un plus. A voir…
    En tout cas, je n’en abuserai pas, je vous rassure. Et pour le prix, en magasin bio, je l’ai acheté 4.50 euros les 12g.

    Par contre je ne sais pas combien de temps se garde l’agar agar une fois ouvert????!!!!

  9. bichick dit :

    je pense que ça se garde lontemps mais un pot ou une boîte hermétique

  10. bionat dit :

    ok merci pour l’info. Ceci dit au passage, j’ai fait de la confiture avec donc j’ai mis moins de sucre et bien c’est super bon et ça a le super goût de fruit. genial!!

  11. Layceene dit :

    OUI, je confirme que l’Agar-agar est un coupe-faim naturel pour l’avoir utilisé durant des lustres.

    Il faut que vous sachiez qu’il existe même un livre qui donne des recettes gourmandes et minceurs (dans le cadre d’un programme d’amaigrissement bio) à base d’Agar-agar, il s’agit de :

    – « Agar-agar : Secret minceur des Japonaises »
    par Cléa, aux éditions « LA PLAGE »
    code EAN ou code barre 9 782842 211639, prix 9,90 euros

    Cléa est une bloggueuse bio.
    _____________________________________________________________________________

    Pour ma part, c’est par pure gourmandise que j’utilisais l’Agar-agar au départ (afin de pouvoir manger tout ce que j’aime sans trop culpabiliser après) mais à la longue mon appétit a réduit grâce au pouvoir de satiété de cette algue. C’est un régulateur naturel de l’appétit.

    Ma méthode personnelle : 4 grammes d’Agar-agar (maximum par jour) mélangé à 1 litre d’eau bouillante.
    Ensuite, je cuisine mon plat normalement (exemple plat en sauce comme un boeuf bourguignon) dans la sauce j’arrose avec ma préparation eau/Agar au lieu de l’eau simple.
    Le reste de l’eau+agar me servait à faire mes tisanes pour le reste de la journée et … de temps à autre mes desserts (dans ce cas ces jours là, c’était 6 grammes pour 1,5 litre d’eau).
    Au début, mangez dans une assiette de taille normal puis au fil du temps lorsque vous sentirez que votre estomac est prêt, passez à une assiette (à dessert) plus petite pour manger dedans, vous aurez ainsi réduit naturellement vos portions (aujourd’hui, j’utilise souvent de petits bols asiatiques mais pas systématiquement je reste fidèle à mes portions assiette à dessert), votre pèse-personne passera « de l’autre côté de la force gravitationnelle » et vous … aurez découvert que finalement ce n’était pas si contraignant de faire une ré-adaptation de vos préparations culinaires 😉 pour en arriver là !
    Faut pas s’illusionner, il faut compter au minimum un an pour voir des résultats du genre avant/après.
    Je pesais 95 kilos pour 1,66 mètre, un an et demi plus tard 57 kilos (ça fait deux ans, presque, que j’en suis là), je DETESTE mon pèse-personne cause de fausses joies, je me pesais que quand j’étais obligé de racheter des vêtements de taille inférieure.
    Il faut aussi que je précise qu’au début je ne le faisais pas en régime ce n’est que deux mois après lorsque j’ai constaté que j’avais « dégonflé » que j’ai modifié mes repas : un plat en sauce par semaine maximum (j’voulais pas me priver) plus de légumes avec des sauces régimes cette fois, du poisson, de la viande, des fruits (important les varier au maximum, ne pas hésiter à faire des minis salades de fruits, des jus maisons et des compotes maisons). Une pâtisserie grand maximum par semaine (faut pas être pressé de maigrir, ça vient progressivement, je craquais même sur un paquet de biscuit par moment hélas j’avais les yeux plus gros que mon estomac et je ne le finissais plus d’une traite comme à mon habitude).

    Attention : Allergiques à l’Agar-agar s’abstenir (je ne connais pas de cas personnellement mais on ne sait jamais) !!

    Bisous à tous et toutes,
    Layceene

  12. odile dit :

    l’agar je l’achète pour l’instant a biocopp/
    pour mes confitures ,je mets 1/4 de sucre en moins et juste avant fin de cuisson je délai 2grammes dans un peu d’eau froide et verse dans la confiture et au premier gros bouillon j’éteint et mais en bocaux(la confiture se garde bien)et bon pour le régime,
    je l’utilise pour faire des dessert
    salade de fruit en gelée(1litre de jus de pomme ou autre chauffer et au premier bouillon je verse les 4gr d’agar-agar et juste un bouillon et verse sur mes fruits en petits morceaux dans des coupes ou dans d’autre moules,et le résultat est surprenant » »je vais tester avec le thé- et vous donne la réponse-
    j’ai enfin trouvé un site que j’aime
    à bientôt
    odile

  13. Nathalie dit :

    Merci Odile du compliment et aussi pour ta première commande à la boutique -:)
    Cette astuce coupe faim fonctionne aussi très bien avec la gomme guar;
    Dis-nous vite ce que tu en as pensé.

  14. Martine dit :

    Bonjour
    j’ai acheté de l’agar agar, je l’utilise, mais j’ai quand meme faim après!
    Que dois faire pour que ça marche mieux?
    merci

  15. odile dit :

    ce n’est pas un veritable coupe faim/moi je prépare mes desserts de fruits’salade de fruits’ou mes confitures’cela me permet de diminuer les sucre pour les confitures’salade de fruits ne pas mettre de sucre/ou préparation salée froide -verser sur les legumes cuits dans un moule a cake laisser refroidir couper en tranche » »(pas de mayonnaise)-«  »mais il faut manger quand meme normalement en quantité moindre si cela vous convient,sans oublier les féculents’et préparer un dessert avec agar-agar-ou une boisson-« sachant qu’une fois gélifié si on rechauffe il ne se gélifit plus-« faire avec du sirop ou coulis de fruits+agar,mettre dans des coupes bien au frais peut remplacer une glace et- sans sucre, » »pour bien utiliser agar-agar j’ai acheter un petit livre dans une GRDE SURF.

  16. Eliza dit :

    Odile, pourrais-tu préciser quel petit livre sur agar-agar tu as acheté, et dans quelle grande surface?
    J’ai 20kg à perdre !…..
    Merci et à bientôt pour ta réponse.
    Eliza

  17. RAJA dit :

    D apres ma connaissance le produit Agar-Agar est dangereux

  18. Nathalie dit :

    A bon?
    C’est de l’algue ?
    Je pense que comme tout : trop consommer d’un produit est dangereux (même l’eau boire 4 litres pas jour n’est pas sans conséquences) mais qu’y a t’il de dangereux dans l’agar agar?

  19. leojade dit :

    cool je vais essayer moi qui ai besoin de perdre quelques kilos et qui ne savait pas que faire de l’agar agar que j’avais acheté lol

  20. quiona dit :

    bonjour
    voilà quelques mois que je n’y venais plus
    pour l’agar agar,je l’utilise pour tout,
    faite un dessert allègé,salade de fruit en gelée
    je rechauffe du jus orange ou pomme,je mets un sachet de 3g d’agar,au premier bouillon j’eteins
    je verse sur des fruits coupés en petit dés,laisser refroidir et couper en tranche ou mettre dans des coupelles..autres..
    pour le confiture je mets moins de sucre et en fin de cuisson,je chauffe un verre d’eau j’ajoute 1 a 2 cuil à café,je remue et verse dans la confiture,j’attends le 1er bouillon pour mettre en pots

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