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Tuesday October 27th 2020

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yaourt au réglisse

yaourt au réglisse

 

Ingrédients :

 

50 grammes de réglisse (15 « stop tout »)

3 cuillères à soupe de sucre

1 litre de lait

1 yaourt ou des ferments lactiques

 

 

 

Comment faire des yaourts au réglisse :

 

Faire fondre dans le lait chaud le réglisse et le sucre.

Rajoutez les ferments lorsque le lait à tièdit.

Procédez comme habituellement

 

 

 

Autre façon de faire des yaourts à la réglisse :

 

Faire infuser des bâtons de réglisse (la plante) et rajoutez du sucre.

plante de réglisse

 

.

Vos réactions :

6 Réponses à : “yaourt au réglisse”

  1. Bonjour
    Puis-je me permettre d’ajouter mon grain de sel et de mettre en garde les amateurs de réglisse contre l’effet HYPERtensif de cette gentille plante?
    Donc, les z’ami(e)s, si vous souffrez d’hypertension, évitez cette plante comme la peste…
    Si ce n’est pas le cas e tque votre tension artérielle est correcte (voire basse), régalez-vous ! ! !
    Merci, Nathalie
    Bonne journée ensoleillée

  2. nounoufan dit :

    à essayer!! j’ai trouvé de l’arôme pistache et fruits de la passion ce sont les nouveaux chouchous de la famille!

  3. farigoule83 dit :

    j’ai essayé les batons de réglisse dans le lait, aucun goût, peut être que je n’ai pas mis assez de batons.. ? j’ai laissé infuser et refroidir. alors… je vais tester les rouleaux.

  4. Nathalie dit :

    Merci farigoule pour cette précision.
    je n’avais pas encore eu le temps de m’y mettre. Je tiendrai compte de ta remarque quand je ferais cet essai.

  5. Céline dit :

    Moi je fais avec des cachous que je laisse infuser dans le lait chaud (entre 1/2 boite et 1 boite selon que vous aimiez léger ou fort).

  6. Nathalie dit :

    Super idée!!! Merci Céline.

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