Ingrédients :
200g de beurre
1 petite boîte de lait concentré sucré
1 tablette de bon chocolat
un sachet de noisette en poudre (125 gr environ de poudre fine pour éviter d’avoir un nutella granuleux)
Comment faire son « Nutella » :
Mettez tous les ingrédients dans une casserole.
Faites chauffer ….. c’est prêt !!
Cette quantité vous permet de faire 3 pots de confiture bien remplis.
Recette proposée Virginie.
bjr
ok pour la recette du nutelas mais pour la conservation??
Merci de me repondre
olivier
J’avoue que les gourmands (es) ne se posent pas la question de la conservation ! ::lol:
Bonjour Olivier,
moi, je le conserve au réfrigérateur (où il ne durcit pas d’ailleurs) à peu près 3 semaines. Après quoi, de toutes façons, il n’en reste plus!
recette testée il y’a 2 jours et je suis assez contente du résultat!!! par contre je n’
oups il y’a eu un problème!! je disais je n’ai opas mis tout le sachet de poudre de noisette et heureusement car visiblement elle ne devait pas être assez fine!! c’est légèrement granuleux mais le goût est très bon!! la prochaine fois je testerai avec de l’arome noisette je pense!!voilà sinon très satisfaite!!
je connaie bien cette recette pour en avoir faie souvent et elle se garde bien 2/3semaine au frigo.
et en plus s’et trop,bon
Alors, je viens de tester cette recette (d’habitude je les teste un peu plus rapidement mais je suis trop gourmande, alors j’hésitais
)
BRAVO Virginie pour cette recette géniale!!!
Rien à changer au niveau des proportions, c’est tout simplement divin!
A refaire!
J’évite tous les aliments où il y a de l’huile de palme et il y en a quasiment partout.
Lorsqu’un industriel écrit dans les ingrédients » huile végétale » vous pouvez être sûre que c’est de l’huile de palme. Cela bouche les artères….. (bon je ne m’étend pas sur ce sujet)
Mais du coup cette recette permet de manger du « nutella » sans huile de palme et c’est déjà un grand pas ! Il y avait des mois que je n’en avais pas manger à cause de cela.
Mes enfants ont adoré et nous te remercions tous les 3 !
Merci!
Je suis au régime, mais tant pis je vais essayé.
Super votre site j’ADORE.
mimi
Chocolat noir ou au lait??????
Bonjour,
Je viens de la faire avec mes petits loulous,ils ont adorés le faire et ma grande c’est régalée en léchant la casserole. Moi,j’attends que cela refroidisse. Merci beaucoup pour la recette.
bonjour chocolat noir et au lait quel marque irait bien merci valerie super ce site
salut malyss!! avec du chocolat patissier que tu prends pour faire des desserts c’est très bien mais je pense que tu peux tester aussi avec du chocolat au lait!!reviens nous dire ce que tu en as pensé!! a plus
Merci!
Noir , il n’est plus aussi noir après le mélange avec le lait concentré. Si vous partez avec du chocolat au lait, le gout du chocolat sera trop dilué dans tout ce lait.
J’ai pris mon chocolat pâtissier que je connais bien. Pas la peine de prendre un chocolat de grande marque, trouvez juste une tablette qui ait bon gout.
Je la cherche depuis longtemps cette recette!
Quelle quantité de chocolat ? je lis ‘une tablette’ : combien pèse-t-elle ?
200g
Bonjour
je viens de tester cette recette, super resultat! seul l’aspect granuleux trahit que ce n ‘est pas du vrai nutella
seul petit hic, une fois au frigo le nutella durcit! un conseil? sachant que je n’ai pas de micro-ondes…
merci pour la recette en tout cas!
Un peu moins de beurre et plus de lait concentré et il reste onctueux même au frigo.
merci pour la précision. je m’y mets!
Attention aux fesses !
Quand on commence…on ne s’arrête plus!
Tiens d’ailleurs, je vais m’en déguster un cuillère.
Bonjour
à quel poids correspond « une petite boîte de lait concentré sucré »
Merci!
Annick : il me semble que c’est 125g. (en allant faire un tour en magasin tu en auras la certitude)
Je mange ce « nutella » à la cuillère, car…..le pain fait grossir lol miam cette recette !
Si je comprends bien il n’y a pas du tout d’huile ??
Non ! étonnant hein!
hé non, pas d’huile .Prenez la peine de regarder les ingrédients du Nutella, il y a marqué huile végétale. J’ai donc pris la peine de téléphoner au service consommateur pour savoir de laquelle il s’agissait, ils m’ont répondu : de l’huile de palme. Bien sûr !
RAISON DE PLUS POUR LE FAIRE SOI-MEME !!!
J’ai testé, j’ai mixé le tout ensuite pour pas sentir la poudre de noisette, un vrai délice !! Je sens que ça va être trop la classe pour les crêpe party !
Pour info, la boîte de lait concentré que j’ai utilisé, il y avait d’écrit « 397 gr net » il me semble!
Merci beaucoup pour cette recette!
J’ai testé cette recette, topissime ! Je pensais avoir laissé un commentaire mais je ne le vois pas apparaître. J’ai mis pour ma part une boite de lait écrémé de 397gr net, et j’ai mixé à la fin de la préparé pour ne pas sentir la poudre de noisette! Je pense que c’est la recette à avoir pour frimer lors des soirées crèpe !
tout à fait d’accord!
merci beaucoup pour cette recette. mes enfants adorent et mon mari aussi .moi j’évite parce que quand j’ai le nez dedans je n’en sors plus.
Merci pour cette recette !! ça va faire une économie non négligeable à la fin du mois ! (j’achète de la chocolade bio fabriquée près de chez moi mais à 8€ le gros pot, c’est un budget quand même !!!)
alors je vais tester dès aujourd’hui et si c’est si bon … ca va donner une bonne idée de cadeau pour les gourmands à noël …
merci encore, et une bonne journée ensoleillée !
Capucine,
revenez nous dire ce que vous en avez pensé, ok!
Bonjour,
Voeux de l’année 2011 « faire un maximum soi-même! » alors cette pate à tartiner je l’a fait ce soir …
merci encore pour tous les trucs
Bonne année
bonjour,
recette testée et approuvée,
j’ai mis un lien sur mon blog,
n’hésite pas à passer me voir
bizzz et merci pour les recettes
Bonjour,
Je vais tester la recette, c’est en plus surement moins cher à réaliser que le vrai.
Au niveau goût, est que ça ressemble ? Le nutella a un petit goût bien particulier.
Salutations
JC
je suis une fan de Nutella et aucune autre marque, pour moi, n’a le même goût… Cependant l’huile de palme ça me derange… alors je vais essayer cette recette.Je vous tiendrai au courant de mon expérience.
Bonjour
En tant que gros amateur de nutella depuis toujours (j’ai aujourd’hui 28 ans) et je n’en achète plus depuis environ un an et demi depuis que j’ai pris conscience des méfaits de l’huile de palme, et cela me manquait vraiment. J’ai donc testé votre recette, et c’est … un régal !!! C’est du bonheur, tout d’abord de la préparer, puis d’enfin pouvoir manger de nouveau du nutelle, et enfin de le partager avec les autres. Personnellement, j’ai bien aime le côté un peu granuleux, c’est sympa. Merci beaucoup et longue vie à votre site
Bsr à tous,
est ce que je peux remplacer la crème liquide avec celle épaisse???? si oui, qu’elle est la quantité recommandée??? merci d’avance
A bientôt!
Bonjour, j ai teste la recette hier avec du chocolat noir a 70%.
mes enfants aiment mais le trouve trop fort en chocolat et granuleux je le testerais donc une nouvelle fois avec du chocolat moins fort et moulinerais la poudre de noisette pour la rendre plus fine sinon le gout est bien meilleur que le nutella et je diviserait la recette par 2 ! Gourmand mais pas trop .
Cette recette m’a l’air très bien, malheureusement pour vous, l’huile de palme est très bon pour la santé ! Il favorise le developpement de vos muscles, même si tout le monde en dit le contraire. Il faut en prendre au moins une cuillère par jour, pour rester en forme ! C’est pour cela que le nutella est là ! Il vous permet de bien prendre soin de vous ! Donc le nutella c’est très bon pour la santé, ET pour vous muscles, gros bisous et le nutella c’est bon
Je persiste à ne pas être d’accord. Désolée.
Bonjour à tous, pour répondre à Monsieur ou madame Nutella. Je suis de l’avis à Nathalie mais bon, même si à la rigueur vous avez raison : la cuillère par jour d’huile de palme est largement dépassée quand je vois qu’ils en mettent PARTOUT (regardez les ingrédients de ce que vous achetez et vous verrez). alors, si on peut l’éviter pour le nutella, c’est déjà ça en moins pour notre santé.
C’est vrai. On dépasse très vite les doses. Cela voudrais dire que si vous mangez une cuillère de nutella (qui n’est quasiment que de l’huile de palme ) alors vous ne devez plus en intégrer dans votre alimentation de la journée ! Triste la vie !
Juste pour info, l’huile de palme, bien sûr c’est mauvais car il est employé en trop grande quantité, mais c’est surtout mauvais pour l’environnement car les industriels l’utilisent en masse, ce qui favorise la déforestation, alors vive le nutel’ maison sans huile de palme !
Je suis d’accords avec vous, les doses se dépassent facilement, mais j’ai mis au moins une cuillère, donc il en fait plus, car c’est vraiment bon pour la santé, demander à votre médecin ou a quelqu’un d’autre qui est renseigné à ce sujet. Cordialement
l’huile de palme est sans doute très bonne à la santé lorsqu’elle est vierge !
comme toutes les autres huiles, ce qui les rends néfastes c’est le fait d’être hydrogénées ou raffinées, car cela les transforment au niveau moléculaire ( bon c’est schématique hein