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Wednesday September 8th 2010

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LA recette du Nutella maison.






Ingrédients :

200g de beurre

1 petite boîte de lait concentré sucré

1 tablette de bon chocolat

un sachet de noisette en poudre (125 gr environ de poudre fine pour éviter d’avoir un nutella granuleux)



Comment faire son « Nutella » :

Mettez tous les ingrédients dans une casserole.

Faites chauffer ….. c’est prêt !!

Cette quantité vous permet de faire 3 pots de confiture bien remplis.


Recette proposée Virginie.





Vos réactions :

31 Réponses à : “LA recette du Nutella maison.”

  1. olivier dit :

    bjr
    ok pour la recette du nutelas mais pour la conservation??
    Merci de me repondre
    olivier

  2. Nathalie dit :

    J’avoue que les gourmands (es) ne se posent pas la question de la conservation ! ::lol:

  3. virginie dit :

    Bonjour Olivier,
    moi, je le conserve au réfrigérateur (où il ne durcit pas d’ailleurs) à peu près 3 semaines. Après quoi, de toutes façons, il n’en reste plus!

  4. jahylissa dit :

    recette testée il y’a 2 jours et je suis assez contente du résultat!!! par contre je n’

  5. jahylissa dit :

    oups il y’a eu un problème!! je disais je n’ai opas mis tout le sachet de poudre de noisette et heureusement car visiblement elle ne devait pas être assez fine!! c’est légèrement granuleux mais le goût est très bon!! la prochaine fois je testerai avec de l’arome noisette je pense!!voilà sinon très satisfaite!!

  6. bergerot dit :

    je connaie bien cette recette pour en avoir faie souvent et elle se garde bien 2/3semaine au frigo.
    et en plus s’et trop,bon

  7. Nathalie dit :

    Alors, je viens de tester cette recette (d’habitude je les teste un peu plus rapidement mais je suis trop gourmande, alors j’hésitais :lol: )
    BRAVO Virginie pour cette recette géniale!!!
    Rien à changer au niveau des proportions, c’est tout simplement divin!
    A refaire!
    J’évite tous les aliments où il y a de l’huile de palme et il y en a quasiment partout.
    Lorsqu’un industriel écrit dans les ingrédients  » huile végétale » vous pouvez être sûre que c’est de l’huile de palme. Cela bouche les artères….. (bon je ne m’étend pas sur ce sujet)
    Mais du coup cette recette permet de manger du « nutella » sans huile de palme et c’est déjà un grand pas ! Il y avait des mois que je n’en avais pas manger à cause de cela.
    Mes enfants ont adoré et nous te remercions tous les 3 !
    Merci!

  8. Moréreau Adamo dit :

    Je suis au régime, mais tant pis je vais essayé.
    Super votre site j’ADORE.
    mimi

  9. Malyss dit :

    Chocolat noir ou au lait??????

  10. Nath dit :

    Bonjour,
    Je viens de la faire avec mes petits loulous,ils ont adorés le faire et ma grande c’est régalée en léchant la casserole. Moi,j’attends que cela refroidisse. Merci beaucoup pour la recette.

  11. deyde dit :

    bonjour chocolat noir et au lait quel marque irait bien merci valerie super ce site

  12. jahylissa dit :

    salut malyss!! avec du chocolat patissier que tu prends pour faire des desserts c’est très bien mais je pense que tu peux tester aussi avec du chocolat au lait!!reviens nous dire ce que tu en as pensé!! a plus

  13. Nathalie dit :

    Merci!

  14. Nathalie dit :

    Noir , il n’est plus aussi noir après le mélange avec le lait concentré. Si vous partez avec du chocolat au lait, le gout du chocolat sera trop dilué dans tout ce lait.

  15. Nathalie dit :

    J’ai pris mon chocolat pâtissier que je connais bien. Pas la peine de prendre un chocolat de grande marque, trouvez juste une tablette qui ait bon gout.

  16. Anne dit :

    Je la cherche depuis longtemps cette recette!
    Quelle quantité de chocolat ? je lis ‘une tablette’ : combien pèse-t-elle ?

  17. Nathalie dit :

    200g

  18. alex dit :

    Bonjour
    je viens de tester cette recette, super resultat! seul l’aspect granuleux trahit que ce n ‘est pas du vrai nutella :P
    seul petit hic, une fois au frigo le nutella durcit! un conseil? sachant que je n’ai pas de micro-ondes…
    merci pour la recette en tout cas!

  19. Nathalie dit :

    Un peu moins de beurre et plus de lait concentré et il reste onctueux même au frigo.

  20. Anne dit :

    merci pour la précision. je m’y mets!

  21. Nathalie dit :

    Attention aux fesses !
    Quand on commence…on ne s’arrête plus! :lol:
    Tiens d’ailleurs, je vais m’en déguster un cuillère.

  22. Annick dit :

    Bonjour
    à quel poids correspond « une petite boîte de lait concentré sucré »
    Merci!

  23. Nathalie dit :

    Annick : il me semble que c’est 125g. (en allant faire un tour en magasin tu en auras la certitude)

  24. Mouaa dit :

    Je mange ce « nutella » à la cuillère, car…..le pain fait grossir lol miam cette recette !

  25. Bruno dit :

    Si je comprends bien il n’y a pas du tout d’huile ??

  26. Nathalie dit :

    Non ! étonnant hein!

  27. virginie dit :

    hé non, pas d’huile .Prenez la peine de regarder les ingrédients du Nutella, il y a marqué huile végétale. J’ai donc pris la peine de téléphoner au service consommateur pour savoir de laquelle il s’agissait, ils m’ont répondu : de l’huile de palme. Bien sûr !
    RAISON DE PLUS POUR LE FAIRE SOI-MEME !!!

  28. Ambre dit :

    J’ai testé, j’ai mixé le tout ensuite pour pas sentir la poudre de noisette, un vrai délice !! Je sens que ça va être trop la classe pour les crêpe party !
    Pour info, la boîte de lait concentré que j’ai utilisé, il y avait d’écrit « 397 gr net » il me semble!
    Merci beaucoup pour cette recette!

  29. Ambre dit :

    J’ai testé cette recette, topissime ! Je pensais avoir laissé un commentaire mais je ne le vois pas apparaître. J’ai mis pour ma part une boite de lait écrémé de 397gr net, et j’ai mixé à la fin de la préparé pour ne pas sentir la poudre de noisette! Je pense que c’est la recette à avoir pour frimer lors des soirées crèpe !

  30. Nathalie dit :

    tout à fait d’accord!

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