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Tuesday May 26th 2020

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Gâteau d’anniversaire Indiana Jones

Quelle galère !!!!

Après sa période Buzz l’éclair de toy story, mon fils a eu sa lubbie Peter Pan, puis Spider man, ensuite Jedi (Luke Skywalker entre autre) et maintenant Indiana Jones !!!

Forcément, les anniversaires sont toujours à thème avec mon petit aventurier et je ne compte plus les déguisements et gâteaux étranges qu’il a fallu lui confectionner.

Lors de sa période Spiderman, le gâteau avait été très simple avec un décor en forme de toile d’araignée à la meringue maison appliquée à la poche à douille et une araignée en réglisse.

Mais cette année, il voulait l’arche d’alliance d’Indiana Jones!

Zut !

Finalement, j’ai proposé le chapeau d’Indi, pensant que ce serait plus simple….

et bien non !

Enfin, pour celles qui auraient le même problème un jour… voici une méthode en images.

Je dois tout de même dire que le résultat en vrai est plus probant que sur les photos.

Comment réaliser un gâteau d’anniversaire Indiana Jones
On commence par réaliser un « galette » en génoise.

Ici j’ai utilisé un plat à tarte.

Pendant ce temps on fait un gâteau au yaourt ou comme ici un marbré, dans un saladier à fond rond (ne vous inquiétez pas le Pirex passe au four à 180°C)
On démoule le gâteau rond et on coup le dessus qui a surement gonflé pour pouvoir le renverser sur la génoise plate
Poser le gâteau rond sur la génoise
Couper au couteau, le dessus les côtés et un peu l’arrière (pour reprendre les formes d’un chapeau de cow boy)

N’aillez pas peur de couper, en cas d’erreur on pourra recoller et camoufler le tout sous la couche de chocolat fondu.

Les chutes servent pour être mises à l’arrière et représenter le bord relevé de l’arrière du chapeau.

Recouvrir le tout d’un mélange de chocolat fondu avec un peu de crème fraîche épaisse.

Il faut le faire soigneusement et en mettre une couche pas trop épaisse mais qui couvre bien l’intégralité du gâteau.

J’ai récupéré le bord dentelé de ma génoise pour représenter le ruban ou la corde qu’il y a sur le tour du chapeau.

Et voici le résultat qui je le rappelle ne paye pas de mine sur la photo mais qui était très reconnaissable de visu et surtout très bon.

Si vous aussi vous voulez partager les photos ou idées de vos gâteaux d’anniversaire, c’est le moment !
Laissez un commentaire.

Vos réactions :

5 Réponses à : “Gâteau d’anniversaire Indiana Jones”

  1. sandynette dit :

    super idée ce chapeau comestible ! lol !
    bravo

  2. Nathalie dit :

    Merci!
    Il faut que je retrouve les photos des autres gâteaux que j’ai fait. Il y avait notamment un château et surtout mon préféré pour ma fille : une robe gonflante avec une barbie. j’avais mis le buste d’une barbie piquée dans un gâteau réalisé dans un gros saladier pour faire une robe gonflante. Puis j’avais décoré le tout de meringue maison colorée en vert pâle avec des bonbons et un sac à main en réglisse. C’était magnifique.

  3. marie-neige dit :

    Il est superbe et très réussi. bravo !

  4. Nathalie dit :

    Merci marie-neige.

  5. cathy76 dit :

    bravo bonne idée pour ce super gâteau il a l’air bon en plus

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