| Un site pour écono-écolo
Tuesday November 20th 2018

Tout ce qu'il vous faut pour    Tout Faire Vous-Même

Se trouve à la Boutique       Cliquez ici

Catégories

Vous cherchez un article?

‘Recettes Sucrées’ Archives

Mendiants à l’huile essentielle de sapin »

Mendiants à l’huile essentielle de sapin

  J'en parlais lors d'un précédant article : l'odeur du sapin à Noël c'est quelque chose qui me manque ces dernières années car les sapins ne sentent plus rien. N'étant pas la seule, j'ai trouvé comment redonner une valeur olfactive à ce moment de l'année, grace à l'huile essentielle de sapin de Sibérie. (lire l'article [...]

Les plaisirs de la confiture maison »

Les plaisirs de la confiture maison

Une confiture faite maison, c'est bon ! La confiture n'est pas un produit comme les autres ! Elle a le pouvoir de nous ramener dans notre enfance... Ces journées d'été où nous dégustions des tartines de confiture de fraise ou d'abricot que nous faisait notre grand-mère ou notre mère. Quel plaisir! Alors pourquoi ne pas vous mettre aux [...]

Recette du « Lait de poule » »

Recette du « Lait de poule »

C'est une tradition américaine : à Noël on boit un bon "lait de poule". Les poules ne faisant pas de lait cela vient plutôt du fait que la recette contient du lait et des oeufs. Plus précisément un jaune d'oeuf. Alors voici ce dont vous avez besoin pour réaliser un lait de poule. 1 jaune d'oeuf par personne 250 ml de lait [...]

Astuce anti-cristallisation du Miel »

Astuce anti-cristallisation du Miel

Si comme moi vous n'aimez pas trop le miel lorsqu'il cristallise, voici une astuce glanée auprès d'apiculteurs professionnels.   Tout d'abord pourquoi le miel cristallise t'il? C'est à cause du fort taux de glucose (de sucre) qu'il possède. C'est inévitable. Mais certains miel restent plus longtemps liquide, comme celui [...]

Recette de la pâte d’amande maison »

Recette de la pâte d’amande maison

Facile à fabriquer soi-même, la pâte d'amande est un régal et amusera vos enfants lors de sa réalisation car un un peu comme de la pâte à modeler comestible ! Ingrédients : 125g de poudre d'amande (bien moins cher dans les épiceries orientales) 125g de sucre glace (supermarché ou toujours en épicerie orientale) 1 blanc [...]

Pâques : Faire ses oeufs en chocolat soi-même »

Pâques : Faire ses oeufs en chocolat soi-même

      Vous aurez besoin : De moules souples ou rigides. (demi-sphère, canard, cloche, coeur, ....) L'idéal est d'avoir 2 moules identiques pour faire les deux cotés de votre forme en chocolat, sans attendre. Dans le cas contraire, ce n'est pas grave. Cela prendra juste un peu plus de temps puisque vous devrez refaire toute l'opération [...]

Guimauve : Comment la fabriquer soi-même »

  Voici la recette de la GUIMAUVE  : Ingrédients : 2 blancs d'oeuf 9 feuilles de gélatine environ 100 g de sucre en poudre 100 ml d'eau quelques gouttes arôme au choix (rose, fleur d'oranger, vanille..) ou 2 gouttes d'huiles essentielles comestibles (orange, menthe, citron, ... )   Si vous êtes au [...]

Recette de la pâte à crêpes »

Recette de la pâte à crêpes

Ingrédients pour environ 15 crêpes : 4 oeufs 125 g de farine 25 cl de lait (entier ou demi écrémé mais pas écrémé ) 5 cuillère à soupe d'huile végétale ou de beurre fondu 1 pincée de sel 1 pincée de sucre Facultatif au choix : du pastis, du zeste de citron ou d'orange, de la fleur d'oranger, du rhum, du [...]

Recette du glaçage pour décorer vos pains »

Recette du glaçage pour décorer vos pains d’épices et autres biscuits.

Ingrédients : 1 blanc d’oeuf 100g de sucre glace quelques gouttes de citron quelques gouttes de colorant alimentaire Comment réussir son glaçage : Mélanger l'oeuf et le sucre au fouet puis ajouter le jus de citron. Couper la préparation en autant de couleur que vous souhaitez réaliser, puis ajouter le [...]

Recettes de semoule au lait »

Recettes de semoule au lait

Dessert ou goûter idéal en hiver, c'est un dérivé du dessert plus connu : le riz au lait. La première fois qu'on m'en a parlé, j'étais dubitative, ne jurant que par la version la plus connue, qui est le dessert préféré de mon père. Mais je dois dire que depuis, je l'ai gouté et souvent cuisiné, et j'ai donc revu mon [...]

 Page 1 of 4  1  2  3  4 »